NAJUKUSNIJE ČOKOLADNE KOCKE

..sočno, ukusno … mmmm … čokoladno…brzo...jednostavno...
Sastojci
    biskvit
     4 jaja
     15dkg šećera
     4žl(oko 7 dkg) oštrog brašna
     pola praška za pecivo

       20dkg čokol za kuh
     20dkg margarina


    krema
     1/2l vrhnja za šlag
     30dkg čokol za kuh
     1-1,5dcl vrućeg mlijeka(za pečen biskvit)
Priprema
    Žumanjca i šećer istući mikserom.
    Dodati otopljenu čokoladu (koju smo sa margarinom otopili sa pari).
    Dodati brašno sa praškom za pec. i na kraju snijeg od 4 bjelanjaka(bjelanjke dodati ručno, a tući mikserom).Peći na-180c oko 20 min.


      Vruć biskvit preliti sa 1-1,5 dcl vrućeg mlijeka.(pomagati se možete  žlicom)
    HLADITI biskvit.(i dalje mora biti u tepsiji.)
    Za KREMU-rastopiti na pari čokoladu i vrhnje te miješati oko 10min.(bit će tekuće).Preliti po hladnom biskvitu,ostaviti nek odleži malo vani,(ipak ne smije direkt vruće u hladno)a onda  staviti u frižider da se stvrdne.Rezati na manje kockice.
    tepsija=36×21.Za rezati kocke-nož umakati pod vruću vodu i režite..obrišite nož,ponovo umočite pa
    Izvor:  www.coolinarika.com